Rezepte, Tipps, Techniken der Großmütter… Wie du siehst, sind Omas die Königinnen der Kreativität und des D-Systems in der Küche! In diesem Artikel findest du eine kleine Liste von MAGIC Tricks!
1. Eine Zwiebel schälen, ohne zu weinen
Zwiebeln schälen, ein sehr schmerzhafter Fleck, der die Augen brennt, bis man weint! Der unfehlbare Trick? Die Zwiebeln mit etwas Wasser im Mund schälen! Das von den Zwiebeln freigesetzte Tränengas setzt sich ab und reagiert auf das Wasser in unserem Mund, nicht auf das Wasser in unseren Augen. Zauberei!
2. Ein würziges Gericht nachholen
Ups, beim Kochen unseres Chili con Carne hatten wir etwas zu viel Hand an den Gewürzen… Keine Panik, es ist völlig einfangbar.
Um eine Soße oder ein zu scharfes Gericht zu korrigieren, schälen Sie einfach eine Kartoffel, legen Sie sie in die Form und mischen Sie ein wenig. Die Kartoffel nimmt wie ein Löschblatt die überschüssigen Gewürze auf und macht unser Gericht sehr schmackhaft!
