Dieses klassische Chili-Rezept ist ein beruhigendes, schmackhaftes Gericht, das sich perfekt für jeden Anlass eignet, egal ob es sich um ein gemütliches Familienessen oder ein Treffen mit Freunden handelt. Es vereint reichhaltige, herzhafte Zutaten und lässt sich leicht an Ihre Geschmacksvorlieben anpassen.
Zutaten
- 2 Pfund frisches Rinderhackfleisch
- 1 Liter Tomatensaft
- 1 (29 Unzen) Dose Tomatenmark
- 1 (15 Unzen) Dose rote Kidneybohnen, abgetropft
- 1 (15 Unzen) Dose Pintobohnen, abgetropft
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (ca. 1 1/2 Tassen)
- 1/2 Tasse gewürfelter Sellerie
- 1/4 Tasse gewürfelte grüne Paprika
- 1/4 Tasse Chilipulver (für milderes Chili anpassen)
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel (für mehr Geschmack anpassen)
- 1 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
