Lebensmittel, die reich an antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften sind, sind besonders krebshemmend. Denn Antioxidantien helfen, zu verhindern, dass freie Radikale gesunde Zellen angreifen. Dadurch wird verhindert, dass sie krebsartig werden. Das Curcumin in Kurkuma ermöglicht es ihm, genau das zu tun, indem es die Vermehrung von Krebszellen hemmt und deren Selbstzerstörung fördert. Kurkuma sollte jedoch vorzugsweise mit etwas Pfeffer und einem Fett (z. B. Olivenöl) konsumiert werden, um seine Bioverfügbarkeit zu verbessern. Seien Sie sich bewusst, dass andere Gewürze den Ruf haben, gegen das Risiko zu wirken, an Krebs zu erkranken. Dies ist bei Zimt, Ingwer und Pfeffer der Fall.
