Magengeschwüre können sich im Magen oder Zwölffingerdarm als Folge einer chronischen Entzündung dieser Wand bilden. Meistens hängt dies mit den im Verdauungstrakt vorhandenen Helicobacter pylori-Bakterien zusammen. Salz neigt jedoch dazu, die Läsionen an den Magenwänden zu verstärken, was das Auftreten von Geschwüren fördern und verschlimmern kann.
