Diese Pflanze ist in Obstgärten, Gemüsegärten und entlang von Wegen nicht ungewöhnlich. Die Blätter dieser Pflanze, die als Wildgemüse gilt, haben einen sehr milden Geschmack. Darüber hinaus können diese einen Großteil des Jahres verzehrt werden. Sie werden oft roh in Salaten verwendet, können aber auch als Gemüse verwendet werden. In diesem Fall werden sie wie Spinat oder in einer Suppe gekocht (vor allem die ältesten Sprossen). Du kannst sie auch zu deinen laktofermentierten Gemüsemischungen hinzufügen. Der Trick besteht darin, es regelmäßig zu schneiden. Sie müssen auch darauf achten, dass es nicht blüht, damit Sie es den ganzen Sommer über haben können.
