8 « schlechte » Kräuter, die du essen solltest… Ein wahrer Genuss!

Vor einigen Tagen haben wir Techniken zur Unkrautbekämpfung vorgestellt, aber darauf hingewiesen, dass sie diesen Namen nicht verdienen. Bei dieser Gelegenheit haben Sie vage erklärt, dass sie nicht nur die Artenvielfalt fördern, sondern auch gegessen werden könnten. Natürlich können Sie sie nicht alle essen, denn einige von ihnen können giftig sein und krank machen, aber einige von ihnen können zur Freude Ihrer Geschmacksknospen gekocht werden (nachdem Sie sich gut informiert haben, um zwei Pflanzen nicht zu verwechseln). Hier geben wir Ihnen 8 Beispiele für Unkraut, das Sie essen können und das Sie sogar gerne auf dem Teller haben werden.

Diese Unkräuter sind also weit davon entfernt, « unerwünschte Pflanzen » zu sein und sind nur dem Namen nach ausgesprochen schlecht, zumal einige Pflanzen hier auch medizinische Tugenden haben (Brennnesseln etc.)! Beachten Sie auf jeden Fall, dass unsere Liste nicht vollständig ist: Portulak, Kochbananen… Wir haben nicht alle von ihnen erwähnt.

1) Brennnessel

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