7 Vorteile des Verzehrs von 3 Eiern pro Tag

Der größte Kritikpunkt an Eiern ist, dass sie einen hohen Cholesterinspiegel enthalten.
Eier enthalten jedoch Lipoproteine hoher Dichte (HDL), die eigentlich für den Körper und das Gehirn essentiell sind.
HDL sorgt für Stabilität in jeder Zelle des Körpers und hilft dem Körper, Vitamin D und Hormone wie Testosteron, Östrogen und Cortisol zu produzieren (2,3).
Im Gegensatz zu Low-Density-Lipoproteinen (schlechtes Cholesterin), die an den Wänden der Blutgefäße haften, reinigt HDL-Cholesterin die Innenwände der Gefäße und beugt Arteriosklerose vor. Es senkt auch den LDL-Spiegel und trägt bei gesunden Menschen nicht zu Herzerkrankungen oder Schlaganfällen bei, so dass Sie so viel essen können, wie Sie möchten (4,5).
Der regelmäßige Verzehr von Eiern kann jedoch die Wahrscheinlichkeit erhöhen, bei Diabetikern an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken (6).
Da haben Sie es also, die Verwirrung um den Gesundheitszustand von HDL und hohem Cholesterinspiegel bei Eiern wurde entlarvt (7).
Um Ihren Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten, ist es am besten, übermäßige Mengen an Zucker zu vermeiden, täglich Sport zu treiben, ein gesundes Gewicht zu halten, mehr Gemüse zu essen und mit dem Rauchen aufzuhören.
3. Cholin