Es ist nicht immer einfach, Eltern zu sein, mit Kindern, die sich weigern, sich die Zähne zu putzen oder allergisch auf die Idee reagieren, ihr Zimmer aufzuräumen. Hassen Ihre Kinder Gemüse und probieren nur ungern unbekannte Gerichte? Kein Zweifel, sie leiden unter Lebensmittel-Neophobie! Es ist einfach die Angst vor neuen Lebensmitteln, die ihnen sogar das Gefühl geben kann, dass sie Lebensmittel hassen, die sie probieren oder noch nicht einmal probiert haben. Das Ergebnis ist, dass sie lange schmollen, sträuben, spucken oder kauen, während sie Grimassen schneiden. Manchmal gehen sie sogar so weit, dass sie sich weigern, zu probieren… Das ist jedoch keine Laune! Diese Abneigung tritt oft im Alter von 2 oder 3 Jahren auf, auch bei Kindern, die alles gegessen haben. Kurz gesagt, es ist ein normales Phänomen! Es ist jedoch nicht unvermeidlich. Oma hat Ideen, wie man die Kinder dazu bringen kann, Gemüse zu essen und den alten Nudel-Ketchup zu wechseln.
Warum leiden viele Kinder an Lebensmittel-Neophobie und weigern sich, Gemüse zu essen?
Er multipliziert das berühmte « Ich mag es nicht« , ohne es probiert zu haben? Das neophobe Kind ist weder launisch noch unhöflich: Es ist ein Gefühl, das es nicht kontrollieren kann. Tatsächlich haben Kinder mehr Papillen als Erwachsene und sind viel empfindlicher. Tatsächlich ist das Testen eines Gerichts oder Lebensmittels für ihn viel intensiver. Deshalb wird es zu nichts führen, ein Kind zu verhandeln, darauf zu bestehen, zu zwingen oder zu bestrafen. Diese « Gewöhnung » (wenn man es so nennen kann) ist kontraindiziert und kontraproduktiv und birgt sogar die Gefahr, die Zurückhaltung zu verstärken und den Genuss des Essens mit der Familie auf Null zu reduzieren. Und es kommt nicht in Frage, das Dessert zu erpressen oder aufzugeben, indem man das gemiedene Essen ersetzt… Was kann man also tun, um Kinder dazu zu bringen, Gemüse schonend zu essen? Wir erzählen Ihnen alles, wie Sie sich nicht auf Nudeln und Erbsen und Karotten beschränken sollten!
