In das ausgeschmolzene Fett mit etwas Salz bestreuen. Warten Sie ein paar Sekunden, Sie werden hören, wie sich die Spritzer beruhigen, da das Salz das Fett zurückhält. Du kannst auch Salz auf den Boden streuen, bevor du dein Fett hinzugibst (eine Prise Salz reicht aus). Das wird auch funktionieren. Also, keine Fettspritzer mehr! Dieses Problem hängt in der Tat mit dem in Lebensmitteln enthaltenen Wasser zusammen. Wenn dieses Wasser entweicht und mit dem Öl in Berührung kommt, spritzt das Fett heraus. Salz stoppt dieses Phänomen jedoch, indem es Fett zurückhält. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihr Fleisch oder Ihren Fisch hinzuzufügen. Außerdem müssen Sie danach nicht noch einmal salzen.
