Generell ist Vitamin D in Lebensmitteln tierischen Ursprungs (Milchprodukte, fetter Fisch etc.) enthalten. Es ist in der Tat ziemlich selten, dass es in so guten Mengen in bestimmten pflanzlichen Lebensmitteln zu finden ist, und es verdient daher, hervorgehoben zu werden. Pilze sind zum Beispiel Lebensmittel, die eine gesunde Dosis Vitamin D enthalten! Pfifferlinge sind die Besten der Besten: roh enthalten sie 5,3 ug pro 100-Gramm-Portion. Morcheln liegen mit 5,1 ug/100 g knapp darunter. Fans der japanischen Küche werden sich freuen zu hören, dass Shiitake-Pilze 3,9 ug/100 g enthalten.
9) Eier
Mit zwei Eiern deckst du 20% der empfohlenen Tagesdosis. Du solltest wissen, dass es hauptsächlich im Eigelb versteckt ist… Wenn Sie das bevorzugen, tun Sie es!
