Zutaten:
1 große
Kartoffel Salz
nach Geschmack 1 Esslöffel Kartoffelstärke
Sonnenblumenöl, zum Kochen
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1 Karotte, in Scheiben geschnitten
1 Paprika, in
Scheiben geschnitten 3 Knoblauchzehen gepresst (Die
3 Kirschtomaten, halbiert
Ein Bund Frühlingszwiebeln, fein
gehackt 150 Gramm geriebener
Käse 1 Ei
2 Scheiben Schinken, optional (für Fleischliebhaber!)
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