
Anschließend Pflanzenöl in einem Kessel erhitzen, der zum Frittieren ausreicht, und ganze, geschälte Kartoffeln darin anbraten.

Das Fleisch auf Holzstäbchen legen und im gleichen Öl anbraten.

Nach dem Braten sollte überschüssiges Öl aus dem Kessel entfernt werden. Legen Sie eine Schicht Kartoffeln auf den Boden, auf der wir das Fleisch verteilen.
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