Zuckerfreie Apfel-Orangen-Marmelade in 10 Minuten ⏱️🍊 Eine natürliche, süße und aromatische Marmelade, perfekt für alle, die eine leichte und unverfälschte Alternative suchen! 🥰
1. Zubereitung von Äpfeln und Birnen:
– Die Äpfel waschen und schälen. Schneide sie in kleine Stücke, indem du das Kerngehäuse entfernst.
– Die Orangen auspressen und die Schale reiben (nur den Orangenteil).
2. Schnelles Kochen:
– Die gehackten Äpfel mit dem Orangensaft und der geriebenen Schale in einen Topf geben.
– Fügen Sie eine Prise Zimt hinzu (passen Sie die Menge nach Ihrem Geschmack an).
– Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 10 Minuten kochen, bis die Äpfel weich werden.
3. Mixen:
– Mit einem Stabmixer eine glatte und cremige Konsistenz erzielen. Wenn du möchtest, kannst du es auch etwas rustikal mit Apfelstücken lassen.
4. Lagerung:
– Die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und fest verschließen. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
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Empfehlungen:
– Diese Marmelade kann ca. 7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden oder Sie können sie für eine längere Zeit sterilisieren.
– Perfekt zum Aufstreichen auf Vollkornbrot oder zum Hinzufügen zu Joghurt für ein gesundes und leckeres Frühstück! 
Viel Spaß in der Küche!
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