1. Die Zitronen waschen, in Scheiben schneiden und pürieren. Limoncello, Zucker und Milch dazugeben und weiter mixen.
2. Die Eier und das Mehl hinzufügen. Zum Schluss das Backpulver hinzufügen.
3. 5 Minuten mixen oder bis ein schaumiger, glatter Teig entsteht.
4. Den Teig in eine gebutterte Kuchenform füllen und bei 180°C 35 Minuten backen.
5. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
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