Zitronen-Pfund-Kuchen: Wie man ihn so saftig und lecker macht

In einer Schüssel die Eier mit dem Süßungsmittel und dem Joghurt verrühren.

Dann die Pulver mischen, sieben und zur Mischung geben.

Die Butter und die Zitronenschale dazugeben.

Gut mischen und bei 320°F (160°) 50 bis 60 Minuten backen.

Sirup: Zucker, Wasser und Zitronensaft verrühren.

Den Pflaumenkuchen nass machen und servieren.