200 g Puderzucker
Saft von 1 Zitrone
Zubereitung
1. Den Backofen auf 180°C (350°F) vorheizen.
2. Eine Kastenform einfetten und mit Mehl bestäuben, damit sie nicht anhaftet.
3. In einer Schüssel die Butter und den Zucker glatt und cremig schlagen.
4. Die Eier nacheinander zur Mischung geben und nach jeder Zugabe gut schlagen.
5. Die Schale beider Zitronen und den Saft einer Zitronen hinzufügen. Gut mischen.
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