‎Zitronen-Eiskuchen ‎😋

‎1. Den Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen.‎

‎2. Kuchenform mit Butter und Mehl.‎

‎3. In einer großen Schüssel den Zucker und die Butter zu einer leichten und schaumigen Konsistenz aufschlagen.‎

‎4. Die Eier nacheinander dazugeben und nach jeder Zugabe gut verquirlen.‎

‎5. Mehl und chemische Hefe abwechselnd mit Milch hinzufügen, beginnend und endend mit Mehl.‎

‎6. Zitronensaft hinzufügen und den Saft schälen, bis alles gut vermischt ist.‎

‎7. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Form.‎

‎8. Im Ofen 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.‎

‎9. Lassen Sie die Form 10 Minuten abkühlen, tauen Sie sie dann auf und lassen Sie sie vollständig auf dem Grill abkühlen.‎

‎10. In einer kleinen Schüssel Puderzucker mit Zitronensaft verrühren. Passen Sie die Menge an Zitronensaft an, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten (er sollte dick, aber schwer sein).‎

‎11. Sobald der Kuchen vollständig abgekühlt ist, gieße Eis über den Kuchen, indem du ihn über die Seiten gleiten lässt.‎

‎12. Lassen Sie es stehen, bis der Schnee hart wird.‎