ZEBRA-KUCHEN 😋

1. Um den Zebrakuchen zu starten, den Backofen auf 180° vorheizen und eine runde Form einfetten.
2. Eier mit Zucker, Joghurt, Öl und Zitronen- oder Vanilleessenzeste in eine Schüssel geben und gut schlagen.
3. Als nächstes das Mehl und die chemische Hefe über die Mischung sieben und in sanften Bewegungen gut verrühren, bis eine homogene Mischung entsteht.
4. Wir teilen die Mischung in zwei gleiche Teile: Zu einem von ihnen fügen wir drei Esslöffel Kakaopulver und zu den anderen zwei Esslöffeln Mehl hinzu, um ihnen die gleiche Konsistenz zu verleihen, etwas dichter als herkömmliche Kuchen, und wir schlagen, um zu integrieren. Alles ist in Ordnung.
5. Um die Mischung in die Form zu gießen, müssen Sie von jedem Teig Löffel nehmen. Zuerst geben wir einen Löffel weißen Teig auf den Boden der Form und formen einen Kreis, dann fügen wir einen Löffel Schokoladenteig auf den Kreis aus weißem Teig hinzu. Machen Sie weiter, bis Sie fertig sind, bis der gesamte Teig eine Zielform bildet.
6. Im Ofen ca. 30 bis 35 Minuten backen. Wir überprüfen, ob es gut gebacken ist, indem wir einen Zahnstocher in den Zebrakuchen tauchen und sehen, ob er sauber herauskommt. Auf einem Grill abkühlen lassen.