Zarte Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln in sahniger Sauce

Für ein himmlisches Geschmackserlebnis sollten Sie dieses Rezept für zarte Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln in sahniger Sauce ausprobieren. Dieses einfach zuzubereitende Gericht ist die perfekte Wahl für ein Abendessen unter der Woche. Leicht und sättigend zugleich, wird es Sie mit jedem Bissen glücklich machen.
Zutaten:
300 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
250 g Nudeln (z. B. Penne oder Farfalle)
200 ml Sahne
100 ml Hühnerbrühe
1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt)
2 Knoblauchzehen (gepresst oder fein gehackt)
1 TL Dijon-Senf
1 TL Zitronensaft
½ TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
½ TL Paprikapulver (edelsüß)
2 EL Olivenöl
50 g geriebener Parmesan (optional)
Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
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