WW Russischer Salat

Russischer Salat, auch bekannt als Olivier-Salat, ist ein klassisches Gericht, das im 19. Jahrhundert in Russland kreiert wurde. Er wird oft mit Gemüse, Kartoffeln, hartgekochten Eiern, Hühnchen oder Schinken und Mayonnaise zubereitet. Wenn Sie eine aufgelockerte Version des russischen Salats zubereiten möchten, finden Sie hier ein russisches Salatrezept von WW (Weight Watchers), das Sie ausprobieren können:

Zutaten

2 Tassen gekochte und gewürfelte Kartoffeln

2 Tassen gekochte und gewürfelte Karotten

1 Tasse gekochte Erbsen

1 Tasse gewürfelte Gurke

1/2 Frühlingszwiebeln gehackte Tasse

2 EL leichte Mayonnaise

2 Esslöffel fettarmer griechischer Joghurt

1 EL Dijon-Senf

1 Esslöffel Apfelessig

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Präparat