WÜRDEST DU DIESEN SCHMORBRATEN MIT KAROTTEN UND KARTOFFELN ESSEN? 🥩🥕🥔😋❤️

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Sir the Roast: Das Olivenöl in einer großen Pfanne oder einem Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Großzügig gegrillten Chak mit Salz und Pfeffer würzen. Bereiten Sie den Braten von allen Seiten zu, bis er gebräunt ist, ca. 3-4 Minuten pro Seite. Den Braten herausnehmen und beiseite stellen.
Gemüse kochen: Zwiebel, Karotten und Kartoffeln in dieselbe Pfanne geben. 3-4 Minuten anbraten, um etwas Farbe zu entwickeln. Gehackten Knoblauch dazugeben und eine weitere Minute kochen lassen.
Fritteuse djliz: Rinderbrühe und Rotwein (falls verwendet) in die Pfanne gießen und dabei alle braunen Stücke vom Boden abkratzen. Worcestershire-Sauce unterrühren.

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