Wolkenkrapfen: Weich wie eh und je!

Das Wasser in eine große Rührschüssel geben und mit den Eiern, dem Zucker und der Hefe vermischen.
Schritt 1

Das Mehl dazugeben und umrühren. Den Teig zugedeckt 20 Minuten gehen lassen,Schritt
2

Salz, Paprika, Schinken, Karotten und Frühlingszwiebeln dazugeben. Mixen, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 3

Den Teig nehmen, dann die Schöpfkelle in das heiße Öl absenken. Braten, bis die Donuts aufgebläht sind.
Schritt 4

Wiederholen Sie den Vorgang.
Schritt 5

Die Krapfen von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 6

Servieren und genießen!

Siehe Seite 3

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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