Wiener Brot in der Tasche ist ein einfaches und unwiderstehliches Rezept
2. Eier und Öl hinzufügen
Die Eier während des Mixens nacheinander darauf geben, dann das Öl und den geschmolzenen Kaffee hinzufügen. Mixen, bis alles richtig homogen ist.
3. Einfach Mais und Mehl hinzufügen
Den Mais und dann das Mehl nach und nach hinzufügen, bis ein glatter, nicht klebriger Teig entsteht.
4. Sandige Form mit Gehäusetasche
Füllen Sie die Etuitasche mit einer Sternscheide und formen Sie direkt auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller Stäbe oder Kreise.
5. Shortbread kochen
Backofen auf 180°C vorheizen. Den Sand nur 10-12 Minuten backen, bis die Ränder eine leicht goldene Farbe annehmen.
6. Sandkästen dekorieren
Nach dem Abkühlen die Enden des Mürbeteigs in geschmolzene Schokolade (schwarz oder weiß) tauchen. Mit Nüssen oder Kirschen nach Belieben garnieren.
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