WIE MAN KOCHBANANEN-FRITTATA MACHT 🥰♥️
1. Waschen Sie den Kochbanane, schälen Sie ihn und schneiden Sie ihn in Scheiben oder in die Form Ihrer Wahl. Mit Salz bestreuen.
2. Gieße etwas Öl in die Pfanne, lass es erhitzen und gib die in Scheiben geschnittenen Kochbananen vorsichtig in das heiße Öl und brate sie goldbraun an und stelle sie beiseite. Lass es nicht anbrennen
3. Zwiebeln, Paprika, frische Paprika, Karotten, Tomaten, grüne Paprika und Wurst hacken.
4. Die Eier in eine Schüssel schlagen und gut verquirlen.
5. In die Pfanne 2 oder 3 Esslöffel Erdnussöl geben, die Zwiebeln dazugeben und eine Minute lang umrühren, die Karotte, die Tomaten und die Paprika dazugeben und umrühren
4. Fügen Sie Ihre Gewürze und Salz nach Geschmack hinzu und fügen Sie dann Ihre Wurst hinzu. Bitte ständig umrühren, damit die Pommes nicht anbrennen.
5. In der Schüssel das bereits zerbrochene und verquirlte Ei. Das gebratene Gemüse und den gebratenen Kochbananen dazugeben und gut vermischen.
6. Gib deine Mischung in die Pfanne. Ich streue gerne anderes Gemüse darüber, wie z.B. in Scheiben geschnittene rote und grüne Paprika. Das sorgt für einen köstlichen Look.
7. Stellen Sie Ihre Pfanne auf den Herd und kochen Sie sie 20 oder 25 Minuten lang bei schwacher Hitze. Und hallo, fertig ist deine Ei-Kochbananen-Frittata………
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