Ich könnte ewig Hühnersalat essen und werde nie müde davon. Hühnersalat ist ein vielseitiges Gericht, das auf verschiedene Arten genossen werden kann: entweder als Sandwich, Wrap oder pur. Es ist klassisch, lecker und voller Proteine. Dieses Hühnersalat-Rezept ist das beste von mehreren, die ich ausprobiert habe.
der furchtlose Koch
Niemand kann klassische Rezepte besser aktualisieren als Southern Living, die Leute, die für die Kreation dieses Rezepts verantwortlich sind. Aller Wahrscheinlichkeit nach würde ich nein sagen. Fühlen Sie sich frei, das übrig gebliebene Hühnchen, das Sie haben, für dieses leckere Rezept zu verwenden. Wenn Sie zufällig frische Hähnchenbrust zur Hand haben, können Sie diese stattdessen verwenden.
Vielleicht finden Sie es in Amanda’s Cookin’.
Zutaten:
2 Tassen gekochtes, zerkleinertes oder gewürfeltes Hühnchen (Grillhähnchen eignet sich gut)
1/2 Tasse Mayonnaise (oder griechischer Joghurt für eine gesündere Option)
1 Esslöffel Dijon-Senf
1/2 Tasse Sellerie, fein gehackt
1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt
1 Esslöffel frischer Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optionale Zusätze: Trauben, Mandeln oder frische Kräuter (wie Petersilie oder Dill)
Anweisungen:
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