Wie man « Herringa unter einem Mantel » kocht: Ich lege die Schichten nur in dieser Reihenfolge und nicht anders. Schließlich machen viele Menschen Fehler. Ich teile mit Ihnen das Rezept und die Reihenfolge der Schichten im Kommentar👇👇👇
Für den Salat das Heringsfilet nehmen, in kleine Würfel schneiden. Ich verwende fertige Heringsfilets in Öl. Dann den gehackten Hering mit den Zwiebeln mischen.
Lege die Schichten Salat wie folgt aus: Ich mag es, den Salat in einer transparenten Form zusammenzustellen. Zuerst beteile ich eine Schicht Kartoffeln, was den Salat besonders schmackhaft und zart macht.
Ich drücke die Kartoffeln leicht an, fette sie mit etwas Mayonnaise ein und füge etwas Salz hinzu. Es folgt eine Schicht Hering mit Zwiebeln, die wir ebenfalls etwas pressen.
Nach dem Hering gibt es eine Schicht aus geriebenen gekochten Eiern. Gleichmäßig verteilen, mit Mayonnaise einfetten und leicht salzen.
