Wie man einen kalten, kalorienarmen und leckeren Milchkuchen macht

Wenn Sie auf der Suche nach einem Dessert sind, das leicht, würzig und für den kontrollierten Verzehr geeignet ist, könnte kalter Milchkuchen die perfekte Lösung sein. Mit der Verwendung von Zutaten wie Maisstärke, Vanillin, Milch und einer Zuckeralternative können Sie sich dem Genuss eines schuldfreien Desserts hingeben.

Dieser Kuchen ist frisch, cremig und wird Ihr Verlangen nach Süßem stillen, ohne Ihre Ernährungsziele zu beeinträchtigen, da er sehr kalorienarm ist.

Zutaten:

1 Liter Magermilch oder Magermilch

100 g Speisestärke

1 Päckchen Vanillin

40 Gramm Süßstoffpulver (wenn Sie sich für Zucker entscheiden, geben Sie etwa 60 Gramm hinzu)

Methode:

Zubereitung der Milchcreme: In einen Topf die Milch geben und die gesiebte Speisestärke hinzufügen, dabei mit einem Schneebesen gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden. Achte darauf, dass sich die Speisestärke vollständig in der Milch aufgelöst hat. Fügen Sie auch Vanillin hinzu, um die Sahne zu würzen. Den Topf auf mittlere Hitze bringen und weiterrühren, bis die Sahne anfängt einzudicken. Sobald die Creme die gewünschte Konsistenz erreicht hat (sie sollte dickflüssig sein), schalte die Hitze aus und lass sie abkühlen.