WIE MAN CORNETTI MACHT: ITALIENISCHE CROISSANTS MIT GESCHMACK WIE RIEGEL
Jede Kugel mit einem Nudelholz auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche teilweise ausrollen.
Den Teig weitere 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 8: Dünne Bleche
Die Blätter noch einmal ausrollen, bis sie dünn und so groß wie ein flacher Teller sind.
Schritt 9: Butter und Zucker
Die Buttercreme und den Zucker auf jedem Blatt verteilen.
Schritt 10: Überlagerung
Schichten Sie ein Blatt über das andere, nachdem Sie die Creme auf dem darunter liegenden Blatt verteilt haben.
Schritt 11: Letzte Schicht
Legen Sie das letzte Blatt auf, das nicht mit Creme bestrichen werden soll.
Schritt 12: Ausruhen und fahren
Lassen Sie es 10 Minuten einwirken und verschließen Sie dann die Ränder fest.
Die 8 Blätter mit einem Nudelholz ausrollen, bis sie einige Millimeter dick sind.
Schritt 13: In Viertel schneiden
Den Kreis mit einem Teigrädchen vierteln.
Schritt 14: Erstellen von Dreiecken
Teilen Sie jedes Viertel in 3 Teile, um 12 Dreiecke zu erhalten.
Schritt 15: Rollen Sie die Dreiecke
Machen Sie einen kleinen Schnitt an der Basis jedes Dreiecks und rollen Sie es dann fest, bis Sie eine Halbmondform haben.
Schritt 16: Aufsteigen
