WIE MAN CORNETTI MACHT: ITALIENISCHE CROISSANTS MIT GESCHMACK WIE RIEGEL

Die Blätter noch einmal ausrollen, bis sie dünn und so groß wie ein flacher Teller sind.

Schritt 9: Butter und Zucker

Die Buttercreme und den Zucker auf jedem Blatt verteilen.

Schritt 10: Überlagerung

Lege ein Blatt auf das andere, nachdem du die Creme auf dem darunter liegenden Blatt verteilt hast.

Schritt 11: Letzte Schicht

Legen Sie das letzte Blatt auf, das nicht mit Creme bestrichen werden soll.

Schritt 12: Ausruhen und fahren

Lassen Sie es 10 Minuten einwirken und verschließen Sie dann die Ränder fest.

Die 8 Blätter mit einem Nudelholz ausrollen, bis sie einige Millimeter dick sind.

Schritt 13: In Viertel schneiden

Den Kreis mit einem Teigrädchen vierteln.

Schritt 14: Erstellen von Dreiecken

Teilen Sie jedes Viertel in 3 Teile, um 12 Dreiecke zu erhalten.

Schritt 15: Rollen Sie die Dreiecke

Machen Sie einen kleinen Schnitt an der Basis jedes Dreiecks und rollen Sie es dann fest, bis Sie eine Halbmondform haben.

Schritt 16: Aufsteigen

Die italienischen Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und gehen lassen, bis sie sich verdoppelt haben. Decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab.

Schritt 17: Garzeit

Wenn sie aufgebläht und doppelt so groß sind, sind die Croissants bereit zum Backen.

Schritt 18: Mit Eigelb bestreichen

Die Cornetti mit dem mit einem Tropfen Milch verquirlten Eigelb bestreichen.

Schritt 19: Kochen

Die Cornetti bei 200°C/390°F für ca. 20 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 20: Der letzte Schliff

Die italienischen Croissants mit etwas Puderzucker bestreuen.

Schritt 21: Servieren und genießen

Ihre italienischen Cornetti-Croissants sind jetzt bereit, serviert und genossen zu werden. Guten Appetit!

Bei diesem kulinarischen Abenteuer haben wir duftende italienische Croissants, die Cornetti, kreiert, die Sie mit Sicherheit beeindrucken werden. Mit Schichten aus buttriger Güte und einem Hauch von Süße sind sie der perfekte Genuss zum Genießen. Machen Sie sich also bereit, einen Hauch von Italien direkt zu Hause zu bekommen.