Pilzsoße
Zutaten :
1 EL Manteca
1 gehackte Zwiebel
2 Knoblauchzehen, gehackt
200 gr. Champignons (in Scheiben geschnitten)
1 Glas Weißwein
Salz und Pfeffer
1 Glas Milchcreme
Wie man Pilzsoße macht
1- In eine Pfanne geben wir den EL Butter. Sobald sie geschmolzen ist, die gehackte Zwiebel hinzufügen und warten, bis sie durchsichtig ist)2- Nach ein paar Minuten fügen wir die Knoblauchzehe zusammen mit den Pilzen hinzu. Wenn die Pilze weich sind, das Glas Wein zusammen mit einer Prise Salz und Pfeffer hinzufügen.
3- Wenn es zum Kochen kommt, fügen Sie die Sahne hinzu und lassen Sie sie noch einige Minuten kochen. Und das war’s, wir können diese leckere Soße jetzt genießen!
Weiße Soße
Zutaten :
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