Wenn Sie sich mit einem Großeinkauf im Supermarkt eingedeckt haben, können Sie in Erwägung ziehen, ungeöffnete Packungen einzufrieren, um eine lange Haltbarkeit in einwandfreiem Zustand zu gewährleisten. Sie können sie dann mehrere Monate aufbewahren. So ist es sogar besser als im Kühlschrank! Wenn Sie es verwenden müssen, müssen Sie die Packung nur leise auftauen lassen oder das Brot sogar in den Ofen schieben, um es zu toasten.
Kann man abgelaufenes Sandwichbrot essen?
Es gibt zwei Arten von Verfallsdaten: das Verbrauchsdatum (oder Verbrauchsdatum mit den Worten « Mindesthaltbarkeitsdatum XX-XX-XXXX ») und das Mindesthaltbarkeitsdatum (oder Mindesthaltbarkeitsdatum « Mindesthaltbarkeitsdatum »). Im Allgemeinen ist das Verfallsdatum von Sandwichbrot ein DDM. Das bedeutet, dass das Sandwichbrot auch nach diesem Datum genießbar bleibt. Dies ist auf die Verwendung von Konservierungsstoffen zurückzuführen, die es ermöglichen, es länger ohne Schimmel zu halten.
Sein Geschmack oder seine Textur können jedoch etwas weniger hochwertig sein. Das Brot wird trockener und härter. Außerdem ist seine Krume weniger weich. Achten Sie also darauf, dass Ihr Brot keinen schlechten Geruch verströmt, dass es keinen Schimmel hat und dass Sie keine Schädlinge im Inneren beobachten. Trotz dieser Vorsichtsmaßnahmen kann es sein, dass das Brot nicht für die Zubereitung eines Sandwiches oder eines Croque-Monsieur geeignet ist. Dies hindert Sie jedoch nicht daran, es auf andere Weise zu konsumieren. Wie frisches Brot können Sie es recyceln, um Semmelbrösel (für Semmelbrösel und Gratins) herzustellen oder es für French Toast zu verwenden. Diese letzte Idee wird ihm seinen Schmelz zurückgeben und deine Gier wird dich schnell vergessen lassen, dass es ursprünglich Brot war, das zu trocken war!
