Bruschetta ist in diesem Jahr sehr in Mode und ein herzhafter italienischer Toast. Eine Scheibe altes Brot längs (ca. 10 cm) einschneiden und mit Olivenöl beträufeln. Fein gewürfelte Tomaten sowie Basilikum, Mozzarella und Rohschinken dazugeben. 10 Minuten in den Ofen schieben und genießen! Kombinieren Sie das Ganze mit einem kleinen grünen Salat für eine köstliche schnelle Mahlzeit.
Weitere Ideen für Gourmet-Rezepte, um herzhaften Toast zuzubereiten:
- Ziegenkäse, ein Hauch Senf, Rosinen oder Feigen, Salat, Mandeln und Walnüsse
- Frischkäse, geräucherter Lachs oder Forelle, Zitrone und Avocado
- Tomaten oder gewürfelte Coulis, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Parmesan
- Chorizo, Tomate, Paprika, geriebener Käse
- Hühnchen, Zwiebel, Kokosnuss, Curry
