2 Tassen zerkleinertes gekochtes Hühnchen (Drehspieß funktioniert super)
8 Unzen Frischkäse, weich
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse zerbröckelter gekochter Speck
1-2 Esslöffel Ranch-Gewürzmischung
1 Esslöffel Milch
4 große aromatisierte Tortillas (Spinat oder getrocknete Tomaten sind eine gute Wahl)
Anweisungen:
In einer großen Schüssel zerkleinertes Hühnchen, Frischkäse, Cheddar, Speck, Milch und Ranch-Gewürze gut vermischen.
Diese Mischung gleichmäßig auf jeder Tortilla verteilen, dabei einen kleinen Rand lassen.
Rollen Sie die Tortillas fest und achten Sie darauf, dass die Füllung eng anliegt. Wiederholen Sie den Vorgang mit allen Tortillas.
Wickeln Sie die Rollen in Plastik ein und kühlen Sie sie mindestens 2 Stunden oder über Nacht.
Vor dem Servieren die Brötchen in 1/2 Zoll dicke Windräder schneiden.
Die Windräder auf einer Platte anrichten, nach Belieben mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln garnieren.
Diese Crack Chicken Windmühlen sind garantiert das Highlight jeder Veranstaltung. Das cremige, würzige Topping gepaart mit der fluffigen Tortilla sorgt für eine Geschmacksexplosion, die Ihre Gäste immer wieder zurückkommen lässt. Speichern Sie dieses Rezept, denn es wird Sie zum begehrtesten Gastgeber machen. Viel Spaß mit begeisterten Kritiken!
