Weiche und zähe Schokoladenpudding-Kekse

Vorheizen und Vorbereiten:

Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 Grad C (375 Grad F) vor.

Nasse Zutaten mischen:

In einer Rührschüssel die Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker cremig rühren, bis die Mischung hell und luftig ist. Die Instant-Vanillepuddingmischung, die Eier und den Vanilleextrakt dazugeben und gut verrühren.

Trockene Zutaten kombinieren:

In einer separaten Schüssel das Mehl und das Natron verquirlen. Geben Sie nach und nach die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten und mischen Sie, bis sie eingearbeitet sind. Die halbsüßen Schokoladenstückchen unterheben.

Kekse formen und backen:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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