Weich und so lecker und duftend! Jeder wird Sie nach dem Rezept fragen, speichern Sie es:

1- Die warme Milch mit dem Zucker, dem Ei und der Trockenhefe verrühren.
2- Separat das Mehl mit Salz und Natron mischen.
3- Die trockenen Zutaten in die Eimasse geben und zu einem homogenen Teig kneten. 1 Stunde gehen lassen.
4- In der Zwischenzeit die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
5- Den Teig mit Hilfe eines Nudelholzes zu einem Rechteck ausrollen und die Apfelscheiben platzieren.
6- Den Rand mit etwas Wasser befeuchten und den Teig aufrollen.
7- Die Rolle in Scheiben schneiden und 30 Minuten ruhen lassen.
8- Die Brötchen in heißem Öl ca. 6 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten.
9- Bevor Sie Ihre Apfelbrötchen servieren, tauchen Sie sie in Zucker.
Guten Appetit!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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