Weich mit Gewürzen

1. Den Backofen auf 180°C (Gas Stufe 6) vorheizen. Eine Küchenform mit Butter und Mehl bestäuben.
2. In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schlagen, bis die Masse weiß wird.
3. Die geschmolzene Butter und die Milch beigeben, gut verrühren.
4. Mehl, Backpulver und Gewürze (Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Nelken) unterrühren. Mixen, bis ein homogener Teig entsteht.
5. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne.
6. Etwa 25-30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
7. Abkühlen lassen, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen und servieren.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 25-30 Minuten
Gesamtzeit: 40-45 Minuten
Portionen: 8 Personen