Entzündungshemmende Wirkung
Sellerie ist reich an Antioxidantien und Verbindungen wie Luteolin und Polyacetylenen, die entzündungshemmende Eigenschaften haben. Regelmäßiger Konsum von Selleriesaft kann Entzündungen im Körper reduzieren, was für Menschen mit entzündlichen Erkrankungen wie Arthritis, Herzkrankheiten oder Hautproblemen wie Akne von Vorteil ist.
Auswirkungen auf Blutdruck und Herzgesundheit
Sellerie enthält Phthalide, chemische Verbindungen, die den Blutdruck senken können, indem sie das Gewebe der Arterienwände entspannen. Dies kann die Durchblutung und die allgemeine Herzgesundheit verbessern. Bei Personen mit hohem Blutdruck kann der tägliche Konsum von Selleriesaft dazu beitragen, ihren Zustand effektiver zu behandeln.
Potenzial zur Verbesserung der Hautgesundheit
