Was ist mittlere bis hohe Hitze auf einem Herd? Wie erfolgt die Einstellung bei jedem Herdtyp?

2.1 Gasherde
Gasherde sind aufgrund ihrer Fähigkeit zur sofortigen Regulierung der Wärme beliebt.

Mittlere bis hohe Hitzeeinstellung.
Schritt 1: Schalten Sie das Gas ein und stellen Sie die Flamme auf eine mittlere Stufe ein.
Schritt 2: Beobachten Sie die Farbe der Flamme. Eine blaue Flamme zeigt ausreichende Hitze an.
Schritt 3: Testen Sie die Schärfe, indem Sie ein paar Tropfen Wasser hinzufügen. Wenn sie schnell verdunsten, ist die Schärfe richtig.
2.2 Elektroherde
Elektroherde erzeugen eine gleichmäßigere Hitze, reagieren jedoch langsamer.