Von Grund auf selbst gemachte Schokoladen-Kokos-Riegel

Das ist eine Tasse gesüßte Kondensmilch.
Ein Teelöffel süßes Vanilleextrakt
Zwei Tassen Schokolade, entweder geschmolzen oder halbsüße Schokoladenstückchen, ganz wie Sie möchten.
Die Zugabe von zwei Esslöffeln Kokosöl ist optional, ergibt aber eine glattere Schokoladenbeschichtung.
Befolgen Sie ein Rezept methodisch.
Es obliegt Ihnen, die Kokosfüllung vorzubereiten.
Verwenden Sie eine große Rührschüssel, um die Kokosraspeln, die gesüßte Kondensmilch und den Vanilleextrakt zu vermischen. Rühren Sie gut um, damit die Kokosnuss vollständig von der Kondensmilch bedeckt ist.
Formen Sie die Kokosmischung mit den Händen in kleine rechteckige Riegel. Verteilen Sie sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Sie können sie in jeder beliebigen Größe herstellen, ganz nach Ihren Wünschen.
Die Kokosriegel sollten mindestens dreißig Minuten lang gekühlt werden, indem Sie das Backblech in den Kühlschrank legen. Dadurch werden sie fester und lassen sich leichter mit Schokolade überziehen.
Die Schokolade sollte geschmolzen sein.
Die Schokoladenstückchen oder der Fondant sollten in einem Wasserbad in einer Schüssel angeordnet werden, die nicht hitzebeständig ist. Um zu vermeiden, dass der Boden der Schüssel mit dem Topf mit heißem Wasser in Berührung kommt, müssen Sie Vorsichtsmaßnahmen treffen. Die Schokolade sollte gerührt werden, bis sie vollständig geschmolzen und glatt ist.
Die Schokolade kann auch in der Mikrowelle geschmolzen werden, was eine weitere Methode ist. Legen Sie die Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie sie jeweils 30 Sekunden lang unter ständigem Rühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
Sie können eine glattere und glänzendere Schokoladenschicht erhalten, indem Sie der mit Wasser geschmolzenen Schokolade zwei Teelöffel Kokosöl hinzufügen.
Anleitung:
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN
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