Ich füge abwechselnd 3 Eier hinzu und schlage danach eine weitere Minute lang.
Ich füge vorgesiebtes Mehl und Backpulver hinzu. Ich verrühre und füge das restliche Mehl hinzu, knete den Teig.
Für die Füllung nehme ich 4 große Äpfel, die ca. 600 g wiegen.
Ich schäle die Äpfel und schneide sie in kleine Stücke. Ich gebe Äpfel in den Teig. Falls gewünscht, kannst du Zimt hinzufügen.
Ich vermische die Äpfel mit dem Teig und gebe die entstandene Masse in eine Form.
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