1. Den Teig vorbereiten:
In einer großen Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermischen.
In einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter, die Milch und das Ei verquirlen.
Nach und nach die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
2. Den Teig formen:
Eine saubere Arbeitsfläche leicht bemehlen und den Teig 2-3 Minuten kneten, bis er weich und geschmeidig wird.
Den Teig in eine runde oder gewünschte Form bringen.
3. Pfanne erhitzen:
Eine beschichtete Pfanne oder eine Pfanne mit schwerem Boden bei niedriger bis mittlerer Hitze erhitzen. Fetten Sie es leicht mit Butter oder Öl ein.
4. Das Brot backen
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