5 EL Allzweckmehl
1 EL Oregano
1/2 Bund gehackte Petersilie und Schnittlauch
Salz nach Geschmack
1 EL Backpulver
1 EL Mehl
2 Esslöffel geriebener Käse
PRÄPARAT:
In einer tiefen Schüssel alle Zutaten bis auf die Semmelbrösel und den Käse gut vermischen. Dann auf ein gefettetes Backblech legen und das Mehl und dann den Käse darin bestäuben. Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze 40 Minuten backen.
Frikadelle mit Tomaten und Chiasauce
ZUTATEN:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
