Veganes Erdbeer-Mandelbutter-Eis (5 Minuten)

Das ist mein Lieblingsdessert im Sommer. Meine Version von Eiscreme ist SUPER LIGHT.

Sie werden sich beim Verzehr dieses Desserts wirklich gut fühlen, denn es besteht fast ausschließlich aus Früchten. Es hat eine gefrorene Bananenbasis, die es schön cremig macht, aber den Erdbeergeschmack nicht überlagert.

Mandelbutter liefert Eiweiß und gesunde Fette, die fabelhaft schmecken und Ihren Blutzuckerspiegel stabil halten.

Du kannst es jederzeit essen und siehst auch im Badeanzug toll aus.