Verteilen Sie eine großzügige Schicht der veganen Frischkäsefüllung auf jedem Crêpe. Sie können sie je nach Wunsch in der Mitte falten oder aufrollen.
Servieren:
Legen Sie die gefüllten Crêpes auf einen Servierteller. Belegen Sie sie mit frischen Beeren, einem Schuss Ahornsirup und, falls gewünscht, einer Prise Puderzucker.
Nährwertangaben (pro Portion – ergibt etwa 8 Portionen):
Kalorien: 250
Fett: 15 g
Protein: 4 g
Gesamtkohlenhydrate: 25 g
Ballaststoffe: 1 g
Nettokohlenhydrate: 24 g
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