Vanille-Pekannuss-Eclair

mars 1, 2025 par admin

Zutaten (für ca. 8 bis 10 Eclairs):
Für den Brandteig: 125 g Wasser
,
125 g Milch
, 100 g Butter
, 1 Prise Salz
, 1 EL. 150 g Zuckermehl

4 Eier
Für den Vanillepudding:

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