Vanille-Joghurt-Kuchen mit Marmelade und Kokosnuss

Den Kuchen backen:
Den Teig in die vorbereitete Auflaufform geben und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen 35 bis 40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Mit der Füllung abschließen:
Nach dem Backen den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.
Verteile eine Schicht deiner Lieblingsmarmelade auf dem Kuchen.
Kokosmehl über die Marmeladenschicht streuen, um ein schönes Finish zu erzielen.
Dienen:
In Scheiben schneiden und warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Serviervorschläge:
Genießen Sie es mit einer Tasse Tee oder Kaffee für einen köstlichen Nachmittagstee.
Servieren Sie es mit Schlagsahne oder einer Kugel Eis für ein dekadenteres Dessert.
Mit frischen Beeren garnieren, um einen Hauch von Farbe und Geschmack zu erhalten.
Kombinieren Sie es bei kaltem Wetter mit einer Tasse heißer Schokolade.
Servieren Sie es als leichten Frühstückskuchen mit Joghurt.