Vanille-Cupcakes

Zwei Tassen Allzweckmehl.

2 Messlöffel Backpulver.

1/4 bis 1 Tasse Puderzucker (oder mehr oder weniger nach Geschmack).

Drei große Eier.

Mit Salz würzen.

Eine halbe Tasse Margarine schmelzen.

1/8 Teelöffel Vanillepulver.

einen Messbecher Milch.

Anweisungen:

Die erste Phase

Legen Sie Papierförmchen in eine Cupcake-Form und heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) vor.

Schritt zwei

Eier, Zucker und Vanilleessenz in einer großen Schüssel verquirlen, bis die Mischung luftig und leicht ist.

Dritte Klage

Die geschmolzene Margarine nach und nach unter Rühren hinzufügen.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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