Ungesalzener Butterkuchen

Den Backofen auf 180°C (Gas Stufe 6) vorheizen.
In einer großen Schüssel die ungesalzene Butter mit dem Zucker mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Stufe schaumig schlagen (ca. 5 Minuten).
Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und achten Sie darauf, dass jedes Ei eingearbeitet wird, bevor Sie das nächste hinzufügen. Auf diese Weise ist es möglich, eine homogene Mischung zu erhalten.
Einarbeitung von trockenen Inhaltsstoffen:

In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz sieben.
Die Mehlmischung nach und nach abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Mischung geben. Beginnen und enden Sie mit dem Mehl (ca. 3 Zugaben Mehl und 2 Zusätze Milch). Mixen, bis der Teig glatt und klumpenfrei ist.
Den Vanilleextrakt unterrühren, um den Teig zu würzen.
Kochen:

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