Alles vermischen und 30 Minuten marinieren lassen.
Zum Panieren Weizen- und Maismehl zu gleichen Teilen mischen.
Die Fischstücke in dieser Mischung wälzen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Um zu verhindern, dass beim Braten von Fisch Öl aus der Pfanne spritzt, müssen Sie Wasser nehmen. Ich habe es selbst nicht geglaubt, bis ich diese Methode überprüft habe
