1
Den Backofen auf 6 (180°) vorheizen.
Decken Sie Ihr Backblech mit Backpapier ab.
2
Mischen Sie die weiche Butter mit dem Zucker und fügen Sie das Ei hinzu.
Gut vermischen, dann nach und nach Mehl und Hefe hinzufügen.
3
Reiben Sie die Zitronenschale mit einer Reibe ab.
Bei Bedarf mit einem Messer einschneiden, um eine sehr feine Schale zu erhalten.
Gemischt.
4
Kleine Häufchen auf dem Teller formen.
10 Minuten kochen lassen
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